Yaveno · Informativa privacy & cookie

Informativa sul trattamento dei dati personali

Ai sensi degli artt. 13–14 del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR).

1. Titolare del trattamento

Giovanni Caselli, Yaveno, atelier per l'ospitalità italiana. Contatto: [email protected].

2. Dati trattati

3. Finalità e base giuridica

4. Destinatari e responsabili del trattamento

5. Trasferimenti fuori dall'Unione Europea

I messaggi inviati all'assistente AI sono elaborati nell'UE (Mistral AI, Francia): per la chat non vi è alcun trasferimento extra-UE. L'hosting Cloudflare può comportare trasferimenti verso gli Stati Uniti, coperti dalle Clausole Contrattuali Standard e/o dal Data Privacy Framework. La posta è gestita da Fastmail, società australiana che può trattare i dati anche in Stati Uniti, Regno Unito, Australia, India e Austria: anche qui il trasferimento è coperto dalle Clausole Contrattuali Standard previste dal suo accordo sul trattamento dei dati. Il registro delle richieste è archiviato nella regione europea (Irlanda) di Supabase, società statunitense: l'eventuale accesso dagli Stati Uniti per assistenza tecnica è coperto dalle Clausole Contrattuali Standard del suo accordo sul trattamento dei dati. Misure adottate: minimizzazione dei dati (blocco automatico degli identificatori di contatto prima dell'invio all'assistente), richiesta di non conservazione oltre 30 giorni e nessun addestramento sui dati.

6. Conservazione

Il brief resta nella nostra casella di posta come un normale messaggio, per il tempo necessario a gestire la richiesta e per gli obblighi di legge; se non se ne fa nulla, lo cancelliamo. La riga nel registro delle richieste segue la stessa sorte: si cancella insieme al messaggio. Può chiederne la cancellazione in qualsiasi momento (punto 9). I testi inviati all'assistente AI sono conservati al massimo 30 giorni dal fornitore (Mistral), poi eliminati; Yaveno non li conserva oltre i log tecnici (con PII oscurata).

7. Cookie e archiviazione locale

Questo sito non usa cookie di profilazione né strumenti di tracciamento o analytics di terze parti: di conseguenza non è necessario alcun banner cookie. Utilizza esclusivamente archiviazione locale tecnica del browser: la preferenza tema chiaro/scuro (tm-theme in localStorage) e la conversazione in corso con l'assistente (tm-assist in sessionStorage, cancellata alla chiusura della scheda). Sono dati tecnici, non la identificano e non sono condivisi con terzi. Può rimuoverli svuotando i dati del sito dalle impostazioni del browser.

8. Assistente AI (Regolamento UE sull'intelligenza artificiale)

L'assistente è un sistema di intelligenza artificiale: gliene diamo avviso all'apertura del pannello (art. 50 AI Act). Le risposte sono generate automaticamente, possono contenere imprecisioni e non sostituiscono un riscontro diretto. Per parlare con una persona: [email protected]. Il sito non è destinato a minori di 14 anni.

9. I suoi diritti

Può chiedere accesso, rettifica, cancellazione, limitazione, opposizione e portabilità scrivendo a [email protected]. Ha inoltre diritto di proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali.


English version: Privacy & cookie notice.

Ultimo aggiornamento: 15 agosto 2026. le richieste vengono anche registrate in una nostra banca dati con la pagina di provenienza e l'istante di arrivo (punti 2, 4, 5, 6); il modulo per aziende e studi non è più un mailto; la versione inglese vive su una pagina propria.

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