Manina
Trattoria toscana. Il menù cambia ogni lunedì e si scrive qui, a mano.
Questa settimana
- Pici al ragù d’anatra13 €
- Pappa al pomodoro9 €
- Crostini di fegatini7 €
Stasera aperti, 19:00–22:30.
Tutto il menù, coi prezzi ↓
pici al ragù
pappa al pomodoro
peposo
crostini
ribollita
cantucci e vin santo
la schiacciataIl menù di questa settimana
Si scrive il lunedì, si mangia da martedì a domenica. Prezzi a piatto.
Aggiornato lunedì 28 settembre · Chiuso per ferie dal 3 al 10 novembre
Per cominciare
- Crostini di fegatini, il paté della casa7 €passati al momento, sul pane abbrustolito, coi capperiAllergeni 1 · 4 · 7 · 12 · tracce 3
- Acciughe, burro e pane sciocco8 €burro freddo a ricci, il pane tostato al bancoAllergeni 1 · 4 · 7
I primi
- Pappa al pomodoro col pane di ieri9 €pane sciocco del forno, pomodoro maturo, l’olio nuovo a crudoAllergeni 1 · tracce 9
- Pici al ragù bianco d’anatra13 €pasta tirata a mano, anatra, salvia e un bicchiere di biancoAllergeni 1 · 9 · 12 · tracce 3
I secondi
- Peposo, la carne della settimana15 €manzo al pepe nero e vino rosso, cotto piano tutta la mattinaAllergeni 12
- Galletto al mattone, limone e salvia16 €schiacciato sotto il mattone, la pelle croccanteNessuno dei 14 allergeni
Il contorno
- Bietole ripassate, aglio e peperoncino6 €dall’orto del martedì, padella di ferroNessuno dei 14 allergeni
Il dolce
- Torta di nocciole con lo zabaione7 €lo zabaione si monta al momentoAllergeni 1 · 3 · 7 · 8 · 12
- Cantucci e vin santo6 €il vino nel bicchiere piccolo: si inzuppaAllergeni 1 · 3 · 8 · 12
Ribollita e tagliatelle tornano a giro.Il prezzo del giorno è scritto qui, sulla lavagna in sala.
Allergeni (Reg. UE 1169/2011): 1 glutine · 2 crostacei · 3 uova · 4 pesce · 5 arachidi · 6 soia · 7 latte · 8 frutta a guscio · 9 sedano · 10 senape · 11 sesamo · 12 solfiti · 13 lupini · 14 molluschi. In cucina si usano attrezzi comuni: chiedi prima di ordinare. La tabella completa
Dodici tavoli e un banco rosso.
La sera si cena, la domenica si pranza. Il lunedì siamo chiusi: si scrive il menù.
Qui tutto passa da una mano.
Per questo si chiama Manina. Il menù, la pasta, il vino e il saluto: ognuno ha la sua.
scrive il menùogni lunedì tira i picila mattina versa il vinoal bicchiere porta la zuppaancora calda ti salutaalla porta
I vini al bicchiere
- Chiantiil rosso della casa5 €
- Chianti Classicorosso7 €
- Morellino di Scansanorosso6 €
- Vino Nobile di Montepulcianorosso8 €
- Brunello di Montalcinorosso9 €
- Vernaccia di San Gimignanobianco5 €
Il bicchiere piccolo per i cantucci è offerto.
nella tua lingua
Il menù sul tavolo
Inquadra il QR col telefono: il menù di oggi, nella tua lingua. Italiano, English, Español, 日本語.
Da stampare: cavalletto A6 · cavalletto A5 · vetrofania · biglietto da asporto
Il menù della settimana via email, ogni lunedì
Una mail sola, il lunedì: i piatti nuovi e le chiusure. Ti cancelli con un clic.
Ti teniamo un tavolo.
- La serada martedì a sabato, 19:00–22:30
- La domenicasolo a pranzo, 12:30–14:30
- Il lunedìchiuso: si scrive il menù
- Dove siamoVia di Fantasia 12, Borgo di Fantasia
- Telefono+39 000 000 0000
Ciao, a stasera.
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